Η σημερινή διαμαρτυρία μερίδας αιγοπροβατοτρόφων έρχεται εν τω μέσω μίας ολοκληρωμένης στρατηγικής προώθησης και διαφύλαξης του χαλλουμιού ΠΟΠ αλλά και της βιωσιμότητας όλων των εμπλεκομένων, αναφέρει το Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (ΥΓΑΑΠ), διαβεβαιώνοντας, για άλλη μια φορά, πως στόχος του είναι «η διατήρηση του Χαλλουμιού ΠΟΠ ως το κύριο εξαγωγικό αγροδιατροφικό προϊόν και η διαφύλαξη του ΠΟΠ που δίνει δυναμική στις εξαγωγές», σημειώνοντας πως «τα προβλήματα που σχετίζονται με το χαλλούμι ΠΟΠ μπορούν να λυθούν με διάλογο και διαφάνεια, όπως πράττεται τους τελευταίους μήνες στην Επιτροπή Παρακολούθησης για το Χαλλούμι ΠΟΠ».