Το ποτήρι της Τρίπολης είναι μια μικρή, γυάλινη τσαγιέρα γεμάτη σχεδόν μέχρι το χείλος με ένα σκούρο, συνήθως πολύ γλυκό τσάι. Αποκαλείται «kās trabolsi» και κρύβει μια μεσογειακή ιστορία ναυαγίων, εμπορίου, μετανάστευσης, αποικιακού πολέμου και πολιτιστικών επιρροών.