Πέντε αιώνες γαστρονομίας, από τις πιο θαυμάσιες συλλογές του είδους της στα γαλλικά, «πωλούνται» μεθαύριο Πέμπτη στο Παρίσι. Το «Viandier» του Taillevent, ένα βιβλίο μαγειρικής, εκτιμώμενης αξίας ύψους τουλάχιστον μισού εκατομμυρίου ευρώ, θα δημοπρατηθεί από τον Οίκο Christie's.