Υπάρχει ενδιαφέρον για το ψηφιακό εργαλείο e-κοφίνι δήλωσε τη Δευτέρα η Υπουργός Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, Μαρία Παναγιώτου, σημειώνοντας πως στόχος είναι να μειωθεί ουσιαστικά η ψαλίδα τιμής μεταξύ του παραγωγού και του καταναλωτή.