Tarım Bakanı Kostas Kadis perşembe günü yaptığı açıklamada, Kıbrıs'ın Menşe Adı Korumalı Ürün (PDO) olan halloumi/hellimini koruyacağını ve tanıtacağını söyledi. Bakan, ürünü, Kıbrıs'ın nesiller boyu yaşayan değerli zenginliği olarak nitelendirdi.
Larnaka Ticaret Odası ve Larnaka Turizm Kurulu tarafından düzenlenen bir etkinlikte konuşan Kadis, hellim ihracatının yıllık 250 milyon avro civarında olduğunu ve ilaç sektörünün ardından değer bakımından ikinci sırada yer aldığını söyledi. Bakan, ürünün tescil edilmesinin öneminden bahsederek, Kıbrıs'taki ve yurt dışındaki restoranların menülerinde yeri ve önemine atıfta bulundu.
Larnaka Ticaret Odası Başkanı Stavros Stavrou ve Larnaka Turizm Kurulu Başkanı Dinos Lefkaritis de etkinlikte konuşma yaparak hellim ürününün Kıbrıs'ın ve gastronomisinin tanıtımı için önemine dikkat çekti.
KHΑ/NST/MHY/2022
Kıbrıs Haber Ajansı