İstatistik Servisinin (CyStat) cuma günü açıkladığı verilere göre, yumurta üretimi için kuluçkaya konulan kümes hayvanı yumurtalarının sayısında Şubat 2025'te, Şubat 2024'e kıyasla %51,5'lik önemli bir artış kaydedildi ve bu sayı 90.360'a ulaştı.
Buna ek olarak, İstatistik Servisi verileri, et üretimi için kuluçkaya konulan tavuk yumurtalarının Şubat 2025'te 1.351.500 adede ulaştığını, bu rakamın geçen yılın şubat ayına göre %13'lük bir düşüş gösterdiğini ortaya koydu.
Ayrıca verilere göre, Şubat 2025'te yumurta üretimi için kullanılan dişi civciv sayısının, Şubat 2024'e kıyasla %19,4 artışla 44.750'ye ulaştığı belirtildi.
Bununla birlikte, besicilik için yetiştirilen erkek ve dişi civciv sayısı 1.196.860'a ulaşarak, Şubat 2024'e göre %14'lük bir artış gösterdi.
Yumurta üretimi için kuluçkalık yumurtalardaki %51,5'lik önemli artışın, büyük miktarda kümes hayvanının itlaf edilmesi sonucu ABD'de yumurta fiyatlarının yükselmesine ve toplumsal huzursuzluğa neden olan kuş gribi salgınına bağlı olabileceği belirtiliyor. Yumurta kıtlığı, daha az ölçüde de olsa Avrupa'da da gözlemleniyor.
Tahminler, itlaf edilen kümes hayvanlarının yerine yenilerinin konulmasının birkaç ay süreceğini ve bu süre içinde yüksek fiyat seviyelerinin devam edeceğini gösteriyor.
KHA/MG/NST/2025
Kıbrıs Haber Ajansı